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Chez Maurice 是一家位於柏林Prenzlauer Berg的法國餐廳
與其說是一般吃飯的餐廳，不如說是以葡萄酒為主的品酒餐廳
會光臨這家店其實也是巧合
我們時而不時會在住家附近的Block散步同時發現新大陸
每每在傍晚經過Chez Maurice
都會看見許多客人坐在室外聊天、享受美酒
我跟少爺就想哪天較愜意的傍晚一定要來體驗品嚐一下
不去還好，一去就愛上了這家挺傷荷包的地方
餐廳外觀我忘了照相
而室內呢～燈光稍微暗了些
一進去就可以看到面積不大的酒牆，一整面的葡萄酒真令人興奮！
牆上也用了許多空酒瓶裝飾（看到少爺背後的牆嗎？）
他們的服務生會講三種語言，法文、德文、和英文
聽到他們自己交談時都用法文、服務客人實用德文
遇到我這種德文嬰兒就用英文
可見要在這兒當差還不是件容易的事內！
我們去了兩次
第一次是吃了晚餐後才去
所以只點了一瓶白酒和一份起司盤
我喜歡喝比較甜的白酒、香檳、或是氣泡酒
但是他們酒單上並沒有將口感都標示的很清楚
所以咧～我們請服務人員推薦
於是，他就推薦了一瓶來自法國Côtes de Gascogne較為甜的白酒
這款白酒真的很好喝
甜，但不像貴腐酒那種感覺很厚重的甜
它的甜很清新、果味香甜，很適合配海鮮引用
Cheese Platter呢～也很厲害
每一口味的起司都很實在、很倒地
配上中間那一坨無花果泥醬，真是人間美味呢！
他們上我們點的食物前，先送來一小籃麵包（我忘記照了XP）
提供餐前麵包在德國的餐廳是很稀鬆平常的事
但是他們的麵包不是我在說，真的真的很可口！
除了一般白麵包外，還有一半是他們自己烘焙的番茄麵包
那個番茄麵包真的是極品
麵包和番茄的香甜加上一點鹹味，真的是絕配內！
我本來想說如果哪天晚上突然想吃他們的番茄麵包
就直接過來外帶一份就好了
沒想到這沒有當天外賣......
如果要外帶，要前一天先預定
當天的麵包量只供應給內用的客人... 真嚴格！
第二次去光顧，是去吃晚餐的
所以我們除了白酒和起司盤之外，還點了一份主食
我不曉得名字是什麼，但頗特別！
前面那四塊是糖漬過的熱蘋果
後面下面那一坨是馬零薯泥、上面那紫色的好像是酸菜
聽起來很普通，但組合的味道是真的很特別
一道主食酸甜鹹全包了！
這次的起司盤跟上次的不太一樣，量比較多
我不曉得是有大小份之別還是店家會隨機調配
他們的起司雖然不是每種口味我都喜歡
但確實是每一個都很實在、很道地
看，中間的霉多厲害呀 XD
這次的酒呢～也是請服務人員推薦的
巧的是，我們後來才發現，這次點的跟第一次的甜酒是同一瓶呢！
哈哈哈～果真，人的口味短時間之內是很難改變的 XDXD
有機會來柏林玩、或是住在柏林的人
很推薦大家來這家法國餐廳品嚐好酒美食喔！
與其說是一般吃飯的餐廳，不如說是以葡萄酒為主的品酒餐廳
會光臨這家店其實也是巧合
我們時而不時會在住家附近的Block散步同時發現新大陸
每每在傍晚經過Chez Maurice
都會看見許多客人坐在室外聊天、享受美酒
我跟少爺就想哪天較愜意的傍晚一定要來體驗品嚐一下
不去還好，一去就愛上了這家挺傷荷包的地方
餐廳外觀我忘了照相
而室內呢～燈光稍微暗了些
一進去就可以看到面積不大的酒牆，一整面的葡萄酒真令人興奮！
牆上也用了許多空酒瓶裝飾（看到少爺背後的牆嗎？）
他們的服務生會講三種語言，法文、德文、和英文
聽到他們自己交談時都用法文、服務客人實用德文
遇到我這種德文嬰兒就用英文
可見要在這兒當差還不是件容易的事內！
我們去了兩次
第一次是吃了晚餐後才去
所以只點了一瓶白酒和一份起司盤
我喜歡喝比較甜的白酒、香檳、或是氣泡酒
但是他們酒單上並沒有將口感都標示的很清楚
所以咧～我們請服務人員推薦
於是，他就推薦了一瓶來自法國Côtes de Gascogne較為甜的白酒
這款白酒真的很好喝
甜，但不像貴腐酒那種感覺很厚重的甜
它的甜很清新、果味香甜，很適合配海鮮引用
Cheese Platter呢～也很厲害
每一口味的起司都很實在、很倒地
配上中間那一坨無花果泥醬，真是人間美味呢！
他們上我們點的食物前，先送來一小籃麵包（我忘記照了XP）
提供餐前麵包在德國的餐廳是很稀鬆平常的事
但是他們的麵包不是我在說，真的真的很可口！
除了一般白麵包外，還有一半是他們自己烘焙的番茄麵包
那個番茄麵包真的是極品
麵包和番茄的香甜加上一點鹹味，真的是絕配內！
我本來想說如果哪天晚上突然想吃他們的番茄麵包
就直接過來外帶一份就好了
沒想到這沒有當天外賣......
如果要外帶，要前一天先預定
當天的麵包量只供應給內用的客人... 真嚴格！
第二次去光顧，是去吃晚餐的
所以我們除了白酒和起司盤之外，還點了一份主食
我不曉得名字是什麼，但頗特別！
前面那四塊是糖漬過的熱蘋果
後面下面那一坨是馬零薯泥、上面那紫色的好像是酸菜
聽起來很普通，但組合的味道是真的很特別
一道主食酸甜鹹全包了！
這次的起司盤跟上次的不太一樣，量比較多
我不曉得是有大小份之別還是店家會隨機調配
他們的起司雖然不是每種口味我都喜歡
但確實是每一個都很實在、很道地
看，中間的霉多厲害呀 XD
這次的酒呢～也是請服務人員推薦的
巧的是，我們後來才發現，這次點的跟第一次的甜酒是同一瓶呢！
哈哈哈～果真，人的口味短時間之內是很難改變的 XDXD
有機會來柏林玩、或是住在柏林的人
很推薦大家來這家法國餐廳品嚐好酒美食喔！
店家資訊：
Add: Boetzowstr. 39, Prenzlauer Berg, 10407 Berlin
Tel: +49-30-425-0506
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