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我是個不太愛吃麵的人，而我娘做的炸醬麵是唯一一種我愛吃的
從台灣帶來的醬料在我要做的時候已經過期了
找了好久才在某一家亞洲超市找到對的醬
買到醬，一定迫不及待的要做來吃啦！
材料 Ingredients：
主要材料 Main:
調味料 Sauce:
配料 Side Ingredients：
我娘和外婆還會準備紅蘿蔔絲和蛋絲，但我比較懶，所以省略了 XP
做法 Directions：
1. 蔥、薑、蒜爆香後，把碎肉放入一起炒，加醬油炒至肉變色，再加入豆干
2. 放入兩包醬，一起炒至入味後，加水煮到滾即可
3. 麵條在炒炸醬時同時另外煮
從台灣帶來的醬料在我要做的時候已經過期了
找了好久才在某一家亞洲超市找到對的醬
買到醬，一定迫不及待的要做來吃啦！
材料 Ingredients：
主要材料 Main:
- 豬絞肉
- 豆干（切丁）
- 烏龍麵條（因為這邊買不到台灣現桿的那種粗麵條，所以用烏龍麵條代替）
- 蔥、薑、蒜末
調味料 Sauce:
- 甜麵醬（一包）
- 豆瓣醬（一包）
- 醬油
配料 Side Ingredients：
- 小黃瓜（切絲）
我娘和外婆還會準備紅蘿蔔絲和蛋絲，但我比較懶，所以省略了 XP
做法 Directions：
1. 蔥、薑、蒜爆香後，把碎肉放入一起炒，加醬油炒至肉變色，再加入豆干
2. 放入兩包醬，一起炒至入味後，加水煮到滾即可
3. 麵條在炒炸醬時同時另外煮
花椰菜我是用來裝飾的啦 XD
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